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Bolo rosa

ingredientes

250 g. de margarina

3 ovos

250 g. de açúcar mascavo

1 pacotinho de açúcar vanile

200 g. de maisena

50 g. de farinha de soja integral

2 colheres/sopa de farinha de trigo

1 colher chá de fermento em pó

modo de fazer:

derreta a margarina e retire-a do fogo.
Bata os ovos com os açúcares até que a mistura fique espumante. misture as farinhas com a maisena e o fermento.
Depois que a margarina tiver esfriado completamente, junte aos poucos à massa, mexendo sempre. forre com papel-manteiga uma forma de bolo inglês de 30 cm de comprimento uma forma desmontável de 26 cm de diâmetro, e coloque nela a massa.
Leve ao forno a 175º c por cerca de 1 hora. desligue o fogo e deixe que o bolo esfrie dentro do forno.
Desenforme quando estiver frio.

 



 




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